Главная страница


1 ... 49 50 51 52 53 54 55 ... 105
СообщениеДобавлено: 11 июн 2015, 14:09 
Аватара пользователя

Я не пью уже:
3 года 7 месяцев 5 дней
Medeya написал(а):
OOПолучаются пышными?
А то я сделала сейчас по одному рецепту, так они толстенькие ровно до того момента, как их со сковороды не снимешь. :du_ma_et:
У меня тоже так раньше было. Сейчас получаются пышные и не опадают.
500 мл кефира, 2 яйца, соль сахар по вкусу, все перемешать, затем добавить соду примерно 1/3 ч.л. и муку на глаз))). Тесто должно быть как густая сметана. И оставить его на 30 минут. И не перемешивая - на сковородку. Мои мужчины в восторге.

_________________
«Вы сами кузнецы своего счастья, вот и куйте, а потом хоть плачьте, хоть ликуйте!»
Изображение


Наверх   Не в сети   Вниз
  
СообщениеДобавлено: 11 июн 2015, 14:11 
Аватара пользователя
Глафира написал(а):
OOНа Ибее большие есть в пределах сотни.....А Ибей к вам отправляет????
отправляет

_________________
Жить надо так, чтобы тебя помнили и сволочи.
Фаина Раневская


Наверх   Не в сети   Вниз
  
СообщениеДобавлено: 11 июн 2015, 14:20 
Аватара пользователя

Я не пью уже:
3 года 1 месяц 3 дня
Муха написал(а):
OOТесто должно быть как густая сметана. И оставить его на 30 минут. И не перемешивая - на сковородку.
Вот оставить и не перемешивать - обязательно учту на следующий раз!
А у меня кефир был двухсоставной - одного подкисшего остатки и остатки второго с укропом )))
Но - я добавляла еще 2 ложки меда!
Мед нейтрализовал кислинку и укроп! :-):
В итоге младшая сестренка начала намекать, что не пора ли мне домой... А то такими темпами она в дверь боком проходить будет! :-)

_________________
Хорошее решение - результат опыта. А опыт - результат плохих решений. (У.Ристон)
Голод, усталость, гнев и одиночество - наши основные враги!


Наверх   Не в сети   Вниз
  
СообщениеДобавлено: 11 июн 2015, 14:33 
Аватара пользователя

Я не пью уже:
3 года 7 месяцев 5 дней
Medeya написал(а):
OOА то такими темпами она в дверь боком проходить будет! :-)
Я вот поэтому пеку и не ем o:ho:hoh

_________________
«Вы сами кузнецы своего счастья, вот и куйте, а потом хоть плачьте, хоть ликуйте!»
Изображение


Наверх   Не в сети   Вниз
  
СообщениеДобавлено: 11 июн 2015, 14:40 
Аватара пользователя

Я не пью уже:
2 года 10 дней
Муха написал(а):
OOЯ вот поэтому пеку и не ем
Так бывает????? :sh_ok: А я, в основном, всё для себя делаю.... o:ho:hoh
Вот захочется мне пирожок, жила б в России - то купила бы за углом, и всё.....Но здесь один пирожок печь не айс, потому выпекается пару противней..... :ps_ih: :ps_ih:
Так же и с оладьями и с блинами......
А мои домашние не особо любители такого, потому приходится всё подьедать.... :-( :-( .

_________________
Не говори своему другу того, что не должен знать твой враг.
Вера и знание — это две чаши весов: чем выше одна, тем ниже другая.
Прощать и забывать — значит бросать за окно сделанные драгоценные опыты.
Артур Шопенгауэр.


Наверх   Не в сети   Вниз
  
СообщениеДобавлено: 11 июн 2015, 14:40 
Аватара пользователя

Я не пью уже:
2 года 5 месяцев 30 дней
Муха, ой, ты ваще в этом плане молодец!
а к остальным вопрос чем принципиально тажин от мультиварки отличается?

_________________
мышь - животное, путь которого усеян упавшими в обморок женщинами Изображение


Наверх   Не в сети   Вниз
  
СообщениеДобавлено: 11 июн 2015, 14:47 
Аватара пользователя

Я не пью уже:
3 года 1 месяц 3 дня
Муха написал(а):
OOЯ вот поэтому пеку и не ем
Хитрая какая! )))
А я редко пеку, а если пеку, то ем мало... Я вообще мучное не особо-то... И сладкое... :du_ma_et:

_________________
Хорошее решение - результат опыта. А опыт - результат плохих решений. (У.Ристон)
Голод, усталость, гнев и одиночество - наши основные враги!


Наверх   Не в сети   Вниз
  
СообщениеДобавлено: 11 июн 2015, 15:07 
Аватара пользователя

Я не пью уже:
2 года 10 дней
Medeya написал(а):
OOЯ вообще мучное не особо-то... И сладкое...
Везёт же... :-( А я люблю мучное, но не сладкое....
Болгарская банница, хычины, самса, чебуреки, пирожки с капустой и яйцом, мясные пироги, рыбные, хачапури, беляши, арабские мясные пирожки с кедровыми орешками - наше всё....... :-( :-( :-(

А вот к тортам я равнодушна совершенно, не прельщают ни французские кондитерские, ни домашняя выпечка....

Только когда штрудель с яблоки, орехами и черносливом сама пеку - то могу кусочек сьесть....
И ещё пирог с вишней вкусный я пеку, тоже могу попробовать....

_________________
Не говори своему другу того, что не должен знать твой враг.
Вера и знание — это две чаши весов: чем выше одна, тем ниже другая.
Прощать и забывать — значит бросать за окно сделанные драгоценные опыты.
Артур Шопенгауэр.


Наверх   Не в сети   Вниз
  
СообщениеДобавлено: 11 июн 2015, 15:16 
Аватара пользователя

Я не пью уже:
3 года 1 месяц 3 дня
Глафира написал(а):
OOА вот к тортам я равнодушна совершенно
Я во время беременности тортики наворачивала. Меня на работе так и вычислили: Обычно на офисных пьянках я торт не ела ни под каким видом, а как-то на 8 марта сама приволокла и 2 куска умяла... Тайна была раскрыта на 5 месяце. :-):
О - чизкейк еще вкусно. Было. Как-то... Пробовала же точно... Лет 7 назад наверное...
А беляши-самсу-чебуреки-пельмени-хинкали-манты - я тоже люблю, да...
Но редко ем. Сама не готовлю потому что, а покупаю нечасто.

_________________
Хорошее решение - результат опыта. А опыт - результат плохих решений. (У.Ристон)
Голод, усталость, гнев и одиночество - наши основные враги!


Наверх   Не в сети   Вниз
  
СообщениеДобавлено: 11 июн 2015, 15:22 
Аватара пользователя

Я не пью уже:
2 месяца 22 дня
У меня с пирогами беда,а вот блины и оладьи это мое


Наверх   Не в сети   Вниз
  
СообщениеДобавлено: 11 июн 2015, 15:58 
Аватара пользователя

Я не пью уже:
3 года 7 месяцев 5 дней
Глафира написал(а):
OOТак бывает????? :sh_ok:
Сама удивляюсь. Да и муж тоже. Я наготовлю , а он - что, и не попробуешь даже?
Буби-Козыри написал(а):
OOМуха, ой, ты ваще в этом плане молодец!
sm_us_c я стараюсь, но без шоколадки не могу (правда горькая и с сах.замом)
Глафира написал(а):
OOА я люблю мучное
Ой. Все что тесто с мясом, это прям моё всё. Обожаю. Пельмени, манты чебуреки и ты.ды. Но не ем сейчас - низя :ny_tik: .

_________________
«Вы сами кузнецы своего счастья, вот и куйте, а потом хоть плачьте, хоть ликуйте!»
Изображение


Наверх   Не в сети   Вниз
  
СообщениеДобавлено: 11 июн 2015, 16:03 
Аватара пользователя

Я не пью уже:
3 года 1 месяц 3 дня
Муха написал(а):
OOя стараюсь, но без шоколадки не могу
Я с недавних пор тоже стала шоколадки себе покупать. sm_us_c
Правда, забываю съесть частенько. Но - сам факт! Трезвый организм требует алко-заменитель. :-(

_________________
Хорошее решение - результат опыта. А опыт - результат плохих решений. (У.Ристон)
Голод, усталость, гнев и одиночество - наши основные враги!


Наверх   Не в сети   Вниз
  
СообщениеДобавлено: 11 июн 2015, 16:10 
Аватара пользователя

Я не пью уже:
3 года 7 месяцев 5 дней
Medeya написал(а):
OOТрезвый организм требует алко-заменитель. :-(
В шоколадке нам отказывать себе нельзя.

_________________
«Вы сами кузнецы своего счастья, вот и куйте, а потом хоть плачьте, хоть ликуйте!»
Изображение


Наверх   Не в сети   Вниз
  
СообщениеДобавлено: 11 июн 2015, 16:27 
Аватара пользователя

Я не пью уже:
3 года 1 месяц 3 дня
Муха написал(а):
OOВ шоколадке нам отказывать себе нельзя
Эх. Главное, раньше-то не хотелось шоколада.
Но - лучше схомячить кусочек шоколада, чем выжрать литр пива! :a_g_a:

_________________
Хорошее решение - результат опыта. А опыт - результат плохих решений. (У.Ристон)
Голод, усталость, гнев и одиночество - наши основные враги!


Наверх   Не в сети   Вниз
  
СообщениеДобавлено: 11 июн 2015, 16:29 
Аватара пользователя

Я не пью уже:
3 года 7 месяцев 5 дней
Medeya написал(а):
OOЭх. Главное, раньше-то не хотелось шоколада.
Ну евстевственно. Какой с пивом шоколад?

_________________
«Вы сами кузнецы своего счастья, вот и куйте, а потом хоть плачьте, хоть ликуйте!»
Изображение


Наверх   Не в сети   Вниз
  
СообщениеДобавлено: 11 июн 2015, 16:32 
Аватара пользователя

Я не пью уже:
3 года 1 месяц 3 дня
Муха написал(а):
OOКакой с пивом шоколад?
Да уж... А с вином? Или с шампанским - милое дело...
Блин... Нет! С чаем, только с чаем! С кофе еще можно вот! :-):

_________________
Хорошее решение - результат опыта. А опыт - результат плохих решений. (У.Ристон)
Голод, усталость, гнев и одиночество - наши основные враги!


Наверх   Не в сети   Вниз
  
СообщениеДобавлено: 11 июн 2015, 16:35 
Аватара пользователя

Я не пью уже:
3 года 7 месяцев 5 дней
Medeya написал(а):
OOА с вином? Или с шампанским - милое дело...
Перестаём гонять тягу и думаем о прекрасном. Мороженку слопай)))))

_________________
«Вы сами кузнецы своего счастья, вот и куйте, а потом хоть плачьте, хоть ликуйте!»
Изображение


Наверх   Не в сети   Вниз
  
СообщениеДобавлено: 15 июн 2015, 14:33 
Аватара пользователя

Я не пью уже:
2 года 10 дней
Вот. Ленивые голубцы.
Почему ленивые???? А потому что фарш не в капустные листья заворачиваются, а мелконарубленный прямо добавляется в фарш....
Всё равно у меня капустные листья в традиционных голубцах никто не ест, так зачем париться???
Вкус 100% как в обычных голубцах...

В общем, жирная говядина ( фарш ), лук, специи, с вечера запаренный рис...И очень мелко порубленная капуста, я пользуюсь электрическим чоппером...

Дно глубокой кастрюли смазывается маслом, делаются такие большие тефтели ( с небольшой кулак ), прослаиваются болгарским перчиком, или кто как любит.....Можно пассерованный морковью, травками.....У меня был запеченный красный перец и помидоры кубиками с собственном соку из банки...
Вот первый слой, и так до верха кастрюли....


У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

_________________
Не говори своему другу того, что не должен знать твой враг.
Вера и знание — это две чаши весов: чем выше одна, тем ниже другая.
Прощать и забывать — значит бросать за окно сделанные драгоценные опыты.
Артур Шопенгауэр.


Наверх   Не в сети   Вниз
  
СообщениеДобавлено: 15 июн 2015, 14:38 
Аватара пользователя

Я не пью уже:
2 года 10 дней
Затем, заливаем до половины кипящей водой.....Кипящей - чтобы они не слиплись.....
До верху не наливать, потому как ещё сок дадут....
Довести до кипения, добавить соль, томат, сахар, накрыть крышкой и пусть томится минут 40...
Затем добавить пару-тройку ложек сметаны, и ещё потомить минут 15.....
И вот что получилось.... :-|-: :-|-: Очень вкусно, это как выедать начинку из голубцов, без листьев...


У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

_________________
Не говори своему другу того, что не должен знать твой враг.
Вера и знание — это две чаши весов: чем выше одна, тем ниже другая.
Прощать и забывать — значит бросать за окно сделанные драгоценные опыты.
Артур Шопенгауэр.


Наверх   Не в сети   Вниз
  
СообщениеДобавлено: 15 июн 2015, 14:38 
Аватара пользователя
Глафира написал(а):
OOЛенивые голубцы.
Они у тебя какие-то супер ленивые :-) :-) :-)

_________________
Жить надо так, чтобы тебя помнили и сволочи.
Фаина Раневская


Наверх   Не в сети   Вниз
  
1 ... 49 50 51 52 53 54 55 ... 105


Сейчас этот раздел просматривают:

АвеМиКотт, CommonCrawl [Bot] (в этой теме), Raketenwerfer, Soko, Лис, Натулек и гости: 0


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти: