Главная страница


1 ... 5 6 7 8 9 10 11 ... 234
СообщениеДобавлено: 28 дек 2013, 19:34 
Аватара пользователя

Я не пью уже:
4 года 2 месяца 19 дней
razgildjai, И тебе! Пусть снятся одни приятности :-):


Наверх   Не в сети   Вниз
  
СообщениеДобавлено: 29 дек 2013, 05:26 
Аватара пользователя

Я не пью уже:
4 года 2 месяца 19 дней
Всем доброго утра! И кофэ с печенькой :-):
Изображение


Наверх   Не в сети   Вниз
  
СообщениеДобавлено: 29 дек 2013, 05:48 
Аватара пользователя

Я не пью уже:
3 года 1 месяц 16 дней
ollesjap:r:i:v p:r:i:v p:r:i:v
Ну и круженция :-)


Наверх   Не в сети   Вниз
  
СообщениеДобавлено: 29 дек 2013, 05:49 
Аватара пользователя

Я не пью уже:
4 года 2 месяца 19 дней
Kalina, Ага, мне тоже понравилась :-):


Наверх   Не в сети   Вниз
  
СообщениеДобавлено: 29 дек 2013, 06:06 
Аватара пользователя

Я не пью уже:
1 год 3 месяца 19 дней
ollesjaKalinap:r:i:v p:r:i:v
Kalina, 15 дней у тебя :co_ol: Чего в НГ делать собираешься? :ni_zia:


Наверх   Не в сети   Вниз
  
СообщениеДобавлено: 29 дек 2013, 06:11 
Аватара пользователя

Я не пью уже:
3 года 1 месяц 16 дней
хрустикp:r:i:v p:r:i:v
хрустик написал(а):
OOЧего в НГ делать собираешься? :ni_zia:
:-) ...водка пить, щащлик кушать... :-)
Если серьезно, то я серьезно настроена. :-): Буду пить сок. Все, кому хотелось, уже повертели у виска и успокоились :-):
А ты
хрустик написал(а):
OOЧего в НГ делать собираешься? :ni_zia:


Наверх   Не в сети   Вниз
  
СообщениеДобавлено: 29 дек 2013, 06:13 
Аватара пользователя

Я не пью уже:
1 год 3 месяца 19 дней
Kalina написал(а):
OO...водка пить, щащлик кушать..
Вай..Вай.. Кхулиганка!! o:l:ca:sh


Наверх   Не в сети   Вниз
  
СообщениеДобавлено: 29 дек 2013, 06:13 
Аватара пользователя

Я не пью уже:
4 года 2 месяца 19 дней
А мне придется манты готовить. Насяльника настойчиво попросил). Утка откладывается ближе к 7-му.


Наверх   Не в сети   Вниз
  
СообщениеДобавлено: 29 дек 2013, 06:16 
Аватара пользователя

Я не пью уже:
1 год 3 месяца 19 дней
Kalina написал(а):
OOА ты
А я в НГ и не напивался никогда, :du_ma_et: у запойников свой особый график, не связанный с человеческими праздниками :-)


Наверх   Не в сети   Вниз
  
СообщениеДобавлено: 29 дек 2013, 06:17 
Аватара пользователя

Я не пью уже:
3 года 1 месяц 16 дней
ollesja написал(а):
OOА мне придется манты готовить.
ollesja, Рецепт в студию :-)
А я рыбу хочу на горячее готовить.


Наверх   Не в сети   Вниз
  
СообщениеДобавлено: 29 дек 2013, 06:26 
Аватара пользователя

Я не пью уже:
4 года 2 месяца 19 дней
Kalina, Калинка, так все рецепты беру в интернете))). А в процессе "обкатки " выясняются нюансы. Вот как с мантами - раньше вообще не получались! :-( А теперь делаю на раз-два. Рецепт теста для мантов - обычное пельменное с одним яйцом. Секретов удачи три. Первый - тесто нужно обминать не менее 20 минут. Раньше я это правило игнорировала, поэтому оно и не получалось. Второй - в тесто добавить немного крепкой заварки. На стандартное предлагаемое кол-во муки - примерно 1 стол. ложку. Тесто станет чуть темнее, зато гарантированно не будет рваться при тонком раскатывании. Третий - тесто должно выстояться не менее часа под влажным полотенцем.
Секреты вкусной начинки - лука должно быть столько же, сколько мяса. И обязательно немного мелко тертой тыквы ( допустимо заменить морковью). И непременно - зира, благо теперь ее достать не проблема. Да - мясо должно быть жирным! В противном случае манты будут слишком суховаты. Либо к свино-говяжьему фаршу добавить сало до 1/3 от массы. Если есть возможность, в фарш добавить еще и баранины - будет ваще шикарно)
Мантоварки нет , варю в обычной двухъярусной пароварке. Получается не хуже. И вкусно - хвалил даже узбек( у меня вышло вкуснее :-) )
Много полезного почерпнула отсюда https://www.dunduk-culinar.ru/holiday/holiday-64.shtml
Рецепт теста тут https://www.cookingman.ru/cooking-book/p ... manti.html


Наверх   Не в сети   Вниз
  
СообщениеДобавлено: 29 дек 2013, 06:53 
Аватара пользователя

Я не пью уже:
3 года 1 месяц 16 дней
ollesja, спасибо. Сохранила sm_us_c


Наверх   Не в сети   Вниз
  
СообщениеДобавлено: 29 дек 2013, 06:55 
Аватара пользователя

Я не пью уже:
4 года 2 месяца 19 дней
Kalina, Пажалста! po:zdr1 Если что, то я завсегда))) Особенно если по части кондитерки.


Наверх   Не в сети   Вниз
  
СообщениеДобавлено: 29 дек 2013, 06:58 
Аватара пользователя

Я не пью уже:
1 год 10 месяцев 27 дней
ollesja, Не злоупотребляй сладким. Ч худеньких люблю. Привет!


Наверх   Не в сети   Вниз
  
СообщениеДобавлено: 29 дек 2013, 07:01 
Аватара пользователя

Я не пью уже:
4 года 2 месяца 19 дней
идальго, Привет! p:r:i:v
Цитата:
OOНе злоупотребляй сладким
Вот нарочно доем коробочку конфет, мне вчера подарили :)-(: А я думала - ты есть арестованный))) Юра вчера вроде целую компанию под арест отправил? :-)


Наверх   Не в сети   Вниз
  
СообщениеДобавлено: 29 дек 2013, 07:09 
Аватара пользователя

Я не пью уже:
5 месяцев
pr:ev:ie:d приём,проверка связи
меня не забанили ещё? :du_ma_et:


Наверх   Не в сети   Вниз
  
СообщениеДобавлено: 29 дек 2013, 07:17 
Аватара пользователя

Я не пью уже:
4 года 2 месяца 19 дней
вылысыпыдыстка, Привет :-) p:r:i:v Да ты вроде и не хулиганила) Ты как сегодня - пешком или на вылосыпеде?


Наверх   Не в сети   Вниз
  
СообщениеДобавлено: 29 дек 2013, 07:19 
Аватара пользователя

Я не пью уже:
5 месяцев
пешком a:l:i:k


Наверх   Не в сети   Вниз
  
СообщениеДобавлено: 29 дек 2013, 07:22 
Аватара пользователя

Я не пью уже:
1 год 10 месяцев 27 дней
вылысыпыдыстка, Привет!


Наверх   Не в сети   Вниз
  
СообщениеДобавлено: 29 дек 2013, 07:23 
Аватара пользователя

Я не пью уже:
4 года 2 месяца 19 дней
вылысыпыдыстка, Это тебе
Изображение
нннада?


Наверх   Не в сети   Вниз
  
1 ... 5 6 7 8 9 10 11 ... 234


Сейчас этот раздел просматривают:

CommonCrawl [Bot] (в этой теме) и гости: 0


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти: