Что ты хочешь получить от кодировки? Кодирование никак не влияет на тягу и не лечит алкоголизьму, просто не пьешь на страхе: выпил - умер от инсульта, вот и все. И неврология твоя тоже никуда не денется.
У нас есть девочка из Стамбула, но сейчас редко заходит, ребенок и все такое, я ей напишу, если увидит - проконсультирует.